Tel+34 977 839 209

Bienvenidos!

Plantadeta Chêne Vin Blanc

"Le fruit et le corps combinés: l'élégance, l'expressivité et la fraîcheur"

CÉPAGES: Grenache blanc vieilles vignes et Muscat.

SOLS: Un sol calcaire et licorella entre 300 et 500 mètres d'altitude.

VENDANGE: Vendange dans la propriété La Plantadeta de forme manuelle jusqu'à 11h du matin dans des boîtes de 15 kg.

ÉLABORATION: Dérapé avec une petite machine immédiatement après être arrivé à la cave. Pressé très doux pour obtenir le moût fleur, la fermentation dans des dépôts d'inox avec chemise de froid. À une moitié de la fermentation a passé à des nouveaux fûts de chêne français pour terminer sa fermentation en faisant battonages périodiques.

DEGRÉ D'ALCOOL: 13.5%

DÉGUSTATION: Sa robe jaune, lumineuse avec des reflets verdâtres offre un nez frais aux arômes à des fleurs et à des fruits tropicaux, avec une touche épicée qui nous offre le bois. En bouche, ce vin entrée facile et tient une évolution complète.